宋凰生態茶業

非遺傳承:潮州工夫茶藝

潮州工夫茶藝是廣東潮汕地區特有的傳統飲茶習俗。中國茶藝中最具代表性的一種,既是一種茶藝,也是一種民俗,是“潮人習尚風雅,舉措高超”的象征。它是在唐宋時期就已存在的“散茶”品飲法的基礎上發展起來的,屬散條形茶瀹(yue)泡法的范疇,是瀹飲法的極致。雖然盛行于閩粵港臺地區,但其影響早已遍及全國,遠及海外。

潮州工夫茶二十一式

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